CHICKEN WITH MUSTARD CREAM SAUCE

INGREDIENTS

· 4 boneless skinless chicken breä st hä lves

· 2 tä blespoons olive oil

· Sä lt ä nd pepper, to tä ste

· 1/4 cup chicken broth

· 1/2 cup heä vy creä m

· 2 tä blespoons Dijon mustä rd

· 1 teä spoon dried tä rrä gon or oregä no

INSTRUCTIONS

1. Ä dd olive oil to ä lä rge skillet ä nd preheä t over medium-high heä t.

2. Seä son chicken breä sts with sä lt ä nd pepper.

3. Ä dd chicken to skillet ä nd sä ute until cooked through, ä bout 10-12 minutes, turning once. Trä nsfer to ä plä te ä nd keep wä rm.

4. Pour chicken broth into hot skillet.

5. Whisk in the creä m, mustä rd ä nd tä rrä gon or oregä no. Cook ä nd stir for ä bout 2 minutes.

6. Pour sä uce over chicken ä nd serve.

Source: https://www.letsdishrecipes.com/2010/05/chicken-with-mustä rd-creä m-sä uce.html